中午時(shí)分，臨近飯點(diǎn)，沐鄰長(cháng)者食堂東安前進(jìn)社區店內的各色飯菜飄香。血鴨、紅燒豬蹄、東安雞、茄子豆角等30多種菜品整齊地碼放在餐臺上，老人們有序選餐、稱(chēng)重、刷卡后，隨即在就餐區愜意用餐。
顧客陳世元說(shuō)：“食堂按老人年齡60、70、80歲分別給予8折、7折、6折優(yōu)惠。我現在77歲，可以打7折，一餐不到10塊錢(qián)，既省錢(qián)又省心，解決了后顧之憂(yōu)?！彪S著(zhù)大家口口相傳，來(lái)長(cháng)者食堂就餐的人群也呈現多元化。不用買(mǎi)菜，不用洗菜，也不用洗碗，就吃現成的，不少年輕人、上班族也愛(ài)到這里吃飯。
東安縣聚焦老人“吃飯難”問(wèn)題，創(chuàng )新構建“社會(huì )共參與、政府可承擔、企業(yè)有盈利、老人得實(shí)惠”的可持續助餐模式，讓“暖心飯”飄香城鄉。該縣整合政企資源，引進(jìn)沐鄰冷鏈企業(yè)建設長(cháng)者食堂，采取“政府補一點(diǎn)、企業(yè)讓一點(diǎn)、個(gè)人出一點(diǎn)”的方式，探索出可持續發(fā)展的助餐新路徑。
永州市沐鄰團餐餐飲管理有限公司行政經(jīng)理屈新雨介紹，東安縣城運營(yíng)的4家長(cháng)者食堂采用新鮮可溯源食材，嚴格控制糖油鹽的用量，確保葷素精細搭配，讓全齡段食客吃得健康、放心、滿(mǎn)意。自2023年11月首店開(kāi)業(yè)以來(lái)，累計帶動(dòng)消費180萬(wàn)元，惠及老人7.95萬(wàn)人次。
今年，該縣還將助餐服務(wù)半徑延伸至鄉村，在城區、鄉鎮、鄉村建成老年助餐點(diǎn)193個(gè)，服務(wù)覆蓋3.6萬(wàn)老人，日均服務(wù)超3400人次，初步形成了全域老年助餐陣地網(wǎng)絡(luò )，有效破解高齡、空巢、行動(dòng)不便老人的“吃飯難”問(wèn)題。
該縣民政局副局長(cháng)蔣慧表示，東安將以助餐服務(wù)為支點(diǎn)，撬動(dòng)“助浴、助潔、助行、助急、助醫”等五助服務(wù)向基層延伸，不斷增進(jìn)民生福祉。
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