近日,記者走進(jìn)湘西土家族苗族自治州永順縣顆砂鄉永順鳳頭鴨養殖基地,只見(jiàn)綠樹(shù)成蔭、鴨群嬉戲,一派生機勃勃景象。
永順鳳頭鴨為永順縣獨有珍禽,養殖歷史悠久,頭頂球狀絨毛、鳥(niǎo)嘴、橙足,形似鳳凰,肉質(zhì)鮮嫩細美,土司時(shí)期曾作為貢?shū)嗊M(jìn)獻朝廷。永順鳳頭鴨長(cháng)期處于自繁自養狀態(tài),品種純度不高、數量稀少。
“我們在民間收集鳳頭鴨,進(jìn)行提純復壯和種群擴繁。從最開(kāi)始的6只種鴨,發(fā)展到現在年產(chǎn)5萬(wàn)羽,鴨苗產(chǎn)量穩定,純度大幅提升?!庇理樋h顆砂鄉家繁畜牧養殖專(zhuān)業(yè)合作社負責人田紹家介紹,2018年,湖南省農科院工作隊在駐村幫扶期間,走訪(fǎng)發(fā)現鳳頭鴨品種并充分挖掘、保種。經(jīng)過(guò)對30個(gè)樣本進(jìn)行基因組測序,永順鳳頭鴨被確定為全新的特有群體。2024年11月,“永順鳳頭鴨”入選國家畜禽遺傳資源新品種名錄。
永順縣建立“永順鳳頭鴨”國家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專(zhuān)家服務(wù)團永順工作站,與湖南農業(yè)大學(xué)、吉首大學(xué)等高校合作,完成永順鳳頭鴨資源場(chǎng)改造并建立核心保種群。同時(shí),創(chuàng )新推行“資源場(chǎng)+農戶(hù)”合作模式,構建“核心育種—擴繁優(yōu)化—商品養殖”三級產(chǎn)業(yè)體系,打造特色共富產(chǎn)業(yè)鏈,直接帶動(dòng)顆砂鄉及周邊鄉鎮760余戶(hù)、3800多名村民實(shí)現家門(mén)口就業(yè)?!拔胰ツ牮B了3500只鳳頭鴨,凈利潤接近10萬(wàn)元?!鳖w砂鄉白龍村60歲村民向彩鳳告訴記者。
永順縣拓展線(xiàn)上線(xiàn)下銷(xiāo)售渠道,采取“農產(chǎn)品+餐飲企業(yè)”等銷(xiāo)售模式,與北京、吉首等地知名餐飲企業(yè)建立訂單關(guān)系。2024年舉辦直播10余次,銷(xiāo)售額超過(guò)50萬(wàn)元。
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